Mes publications
Mon livre
En 2010, j’ai souhaité réaliser un livre sur les TCA que je voulais complet c’est-à-dire abordant la pathologie à la fois sous l’angle diététique et psychologique, symptômes et causes étant étroitement liés. Je le souhaitais également pratique, à destination des patients et de leurs proches. Ma rencontre avec Pascale Zrihen, psychologue spécialisée TCA, a ainsi donné naissance à « Anorexie Boulimie, conseils pratiques pour mieux vivre », réédité pour la 4ème fois en 2021.
L’écriture à 2 mains, l’une diététique et l’autre psychologique, reflète les 2 axes de traitement incontournables dans ce type de pathologie. Le symptôme alimentaire doit être travaillé afin que puisse s’élaborer les causes psychologiques. L’assiette tente de traduire ce que la tête n’arrive pas à exprimer. Travailler l’assiette amène tôt ou tard à faire des liens émotionnels et les ponts vers l’inconscient se font à mesure que la psychothérapie avance.
Ce livre s’adresse en priorité à toutes nos patientes en souffrance, à leur famille et à leurs proches ainsi qu’aux professionnels de santé parfois mal informés sur la pathologie. Nous l’avons donc voulu le moins théorique possible, explicatif et concret.
Une large partie pratique explique, illustre et apporte des éléments de réponse – tant sur le volet diététique que psychologique – aux nombreuses questions que chacun, confronté d’une façon ou d’une autre à un TCA, se pose au quotidien. Comment organiser mes repas ? Comment gérer un déjeuner ou un diner festif ? Combien de calories ai-je ingérer aujourd’hui ? Faut-il d’ailleurs que je compte les calories ? Comment tenter de réguler une crise de boulimie ? Est-il judicieux de cacher la nourriture ou d’enfermer les gâteaux dans un placard ? Dois-je préparer un repas à part pour ma fille ? Faut-il la forcer à manger ? D’où viennent mes peurs ?
A chaque début de chapitre, pour illustrer les difficultés qui y sont développées, 2 personnages sont mis en scène : Emilie, 16 ans, anorexique et Juliette, 21 ans, boulimique, qui évoluent dans des situations concrètes. Nous expliquons leurs difficultés à la fois sous l’angle diététique et psychologique, et donnons des clés pratiques pour y faire face.
Une partie théorique en fin d’ouvrage permet de compléter la compréhension du mécanisme et fournit des renseignements et des adresses utiles.
Nous exerçons toutes deux en cabinet et en institutions de soins et suivons depuis longtemps de nombreux patients souffrant de TCA.
Vous pouvez consulter ces quelques extraits :
Schéma du cercle vicieux des restrictions et des crises de boulimie
Un extrait sur les repas de fêtes
Un extrait sur les origines et les causes des TCA
Vous pouvez également vous le procurer en cliquant sur les logos ci-dessous :
Mes écrits & interviews
J’ai également rédigé un certain nombre d’articles, parfois dans de tout autres domaines.
La nutrition dans l'espace
Ainsi, par exemple, à la demande de l’Institut aérospatial 3i3s (International Independant Institute for Space and Satellite Solutions) j’ai pris un grand plaisir à réaliser un dossier complet sur « la nutrition dans l’espace ».
Recherches, recueil de données, interview du spationaute et astronaute Jean-François CLERVOY, rédaction de l’article en janvier 2012.
Thèmes abordés : conséquences physiologiques d’un vol en orbite, recommandations nutritionnelles, façon de s’alimenter dans une navette ou une station spatiale, contraintes techniques, exemple de journée alimentaire, le défi pour aller sur Mars …
Mes remerciements au spationaute et astronaute Jean François CLERVOY pour le temps qu’il a bien voulu m’accorder et le partage de son incomparable expérience !
Visitez le site de 3i3s :
Le magazine Espace et Exploration en a fait son dossier pour son numéro de Mars-Avril 2012. Pour le télécharger cliquez sur le bouton ci-dessous :
Des chefs dans l'espace - Documentaire & Interview
Comment guérir nos ados de l'anorexie ?
Interview FRANCE INFO – 19 novembre 2010
L'Anorexie : comment reconnaître ce trouble du comportement alimentaire ? Quelles sont les solutions pour sortir de la souffrance ?
Radio Notre-Dame et RCF – Emission « En quête de sens »
Interviewée, avec la psychologue Isabelle Siac, par Marie-Ange de Montesquieu – Lundi 2 octobre 2023
Equilibre et plaisir – « Vivre Champion »
Article rédigé avec la journaliste, Anna Piot
L'app Blue Buddy
Co-fondatrice de l’appli « Blue Buddy ».
Son contenu :
UN JOURNAL ALIMENTAIRE
avec un affichage en temps réel des prises alimentaires de la journée pour retrouver un rythme et une alimentation saine et diversifiée
DES OBJECTIFS
gradués et progressifs, sur le plan alimentaire, dans les activités et les relations sociales
UNE BOÎTE À OUTILS
qui regorge de ressources et de stratégies issues des thérapies comportementales et cognitives : apprentissage, résolution de problèmes, régulation des émotions, communication, affirmation et estime de soi
TOUTES LES INFOS UTILES POUR LA SANTÉ ET DES QUIZZ POUR TESTER SES CONNAISSANCES
Pour qui ?
Les personnes concernées par :
- L’anorexie et les conduites de restriction alimentaire
- La boulimie, les crises et les stratagèmes de contrôle de poids
Conçue avec des médecins et des psychologues, ainsi que des patients-usagers du Centre TCA de l’hôpital Sainte-Anne, à Paris, l’appli a reçu le Prix New Health « Education Thérapeutique » au Challenge de l’Innovation en Santé.
Disponible sur l’App Store d’Apple. Version Android en cours de développement.
